スシローの「おすすめ」メニュー ベスト10は…
スシローは、リーズナブルな価格で
美味しいお寿司を食べることが
出来るお店として、
老若男女問わずたくさんの人たちから
人気を博しています。
そこで、
スシローに行ったら
是非とも食べて欲しい
おすすめのメニューベスト10を
紹介します。
（※情報は公開当時に
調査したモノです。
改定や変更なども
ある可能性があります。
ご注意下さい。）
10位はいくらで、
スシローのいくらは
柔らかいながらもプチプチとした
食感が高級感があります。
いくらの皮が
いつまでも口に残るなどということは
まったく無くて食べやすいので、
いくらが苦手だという人にも
おすすめです。
スシローで食べることが
出来るいくらは、
実は特殊なマシンを
使用しているのが特徴です。
9位はフライドポテトで、
若者であればポテトのみ
食べに来店するという人もいるほど、
人気のメニューとなっています。
スシローが提供するフライドポテトには、
衣に特別な手法を
用いているのです。
どのようなことを
行っているのかは
企業秘密となっていますが、
そのおかげで独自の味と
食感を実現することが
出来ていると言っても
過言ではありません。
これは裏メニューですが、
かけうどんの中に
フライドポテトを入れて
食べるという方法も
おすすめです。
8位は
鶏そぼろ入り西京味噌ラーメンです。
このラーメンは
50回以上もの試作を
重ねた結果誕生したメニューです。
スシローのお寿司との
相性も抜群なので、
是非お寿司と共に
味わうべき一品だと言えます。
7位は炙り上アナゴで、
トロトロながらも
フワフワとした食感が
絶品です。
炙っている部分の
香ばしさが丁度よく、
他では味わえない
美味しさを誇っています。
6位はエビアボカドで、
アボカドが好きなのは
女性だというイメージが
強いですが、
エビアボカドは男性陣にも
おすすめの一品です。
醤油をかけて食べても
美味しいですが、
甘ダレとの相性も
抜群だと言えます。
アボカド寿司を発明したのは、
実はスシローだということを
知っている人は、
意外と少ないのではないでしょうか。
スシローが2004年に
生み出したメニューで、
女性にも人気です。
5位は、
スシローが驚くほど
こだわりを持っている
生サーモンです。
ノルウェーから生のまま、
毎日フレッシュな
サーモンを輸入しているという
こだわりぶりを発揮しています。
脂もしっかりのっており、
とろける食感です。
実は冷凍をしているのでは
ないかと思うかもしれないですが、
スシローのサーモンは
生でなければお店に出さないと
決めているほどに、
しっかりとこだわっています。
4位は
九州産のイワシやカツオ、
サバから取った出汁を使った
茶碗蒸しです。
店内で独自に蒸し上げ、
具材はシーズンごとによって
違います。
刺し身でも食べることが
出来るほど新鮮な魚たちを
使っているのが特徴です。
割烹料理のお店で
出てきそうなくらいの
高クオリティを誇っている
茶碗蒸しだと言えます。
3位はうなぎで、
今の世の中で110円で食べることが
出来るうなぎが他にあるでしょうか。
原価率が高いうなぎは、
普通の回転寿司であれば
1貫あたりの価格が110円から
180円くらいが相場です。
しかしながら、
スシローで提供されるうなぎは何と、
110円で2貫も食べることが
可能となっています。
リーズナブルな価格で
うなぎを食べることが出来るのは、
非常に嬉しいところです。
2位はタイで、
人件費や諸々の経費を差し引けば
赤字のメニューだ言われている一品と
なっています。
店内で皮引きを行うほど
こだわっており、
鮮度にも自信を持っています。
堂々の1位はマグロで、
鉄板メニューと言えるほど新鮮です。
スシローで提供されるマグロは、
特別な解凍技術を用いているのが
美味しさの秘訣です。
マグロが美味しいということで
スシローは有名になったという話が
あるほど、
絶対に食べておくべき一品と
なっています。
スシローのお寿司には、こんな特徴がある…
スシローのお寿司には
「ネタ」や「シャリ」や「醤油」や「わさび」や
「お茶」や「調理方法」など、
様々な特徴があります。
ネタについてですが、
寿司職人としての目利き力で
世界中の美味しい魚を
厳選して鮮度にこだわった
新鮮なネタを仕入れています。
鮮度と美味しさを
最大限に引き出すために
調理方法にも
こだわりがあります。
マグロは赤身の中でも
特に美味しい部位である天身が
使われており、
筋が少なくてマグロ本来の
美味しさが濃厚であるというのが
特徴的です。
そのままでも美味しい赤身を
搾りたて生醤油に浸けこんで
マグロの美味しさをさらに
引き出した「漬け」も人気です。
タイやハマチは
鮮度と美味しさにこだわって
店内で皮引きしています。
炙りのお寿司のメニューは
提供する直前に直火で
サッと炙るので、
炙りたての香ばしさを
楽しむことが出来ます。
揚げのお寿司のメニューも
薄い衣のサクッとした揚げたてが
提供されます。
スシローのシャリは、
田んぼからこだわったお米を
店内で美味しく
炊き上げます。
わさびは、
国産本わさびと
北海道産西洋わさびを
贅沢にブレンドしたものが
使われていますし、
醤油も厳選したこだわりのものが
使われています。
お茶も厳選された
100％国産茶葉のお茶で、
お寿司屋さんの基本の一つ一つを
大切にしているというのも
スシローの特徴の一つです。
世界中から安全で
品質の良い食材を
仕入れるために
専門部署が設けられており
取引先や物流の温度管理や
加工工程などの衛生管理などを
厳しくチェックしていますし、
衛生管理専門のチームが
全店舗を3ヶ月に1度
抜き打ちで訪問して
衛生監査を実施しているので、
品質面や安全面や衛生面においても
徹底されていて安心である
というのもスシローのお寿司の特徴です。
